دلایل افزایش قیمت مرغ

به گزارش پایگاه خبری بانکداری الکترونیک محمد قبله در گفتگو با مهر با تشریح آخرین وضعیت ذخیره سازی اقلام پروتئینی برای ماههای آتی گفت: در حال حاضر گوشت قرمز در حال واردات است و نیاز کشور تامین می شود، اما تا دوماه آتی که بحث ممنوعیت کشتار دام های زنده به دلیل مسائل زاد و ولد ممنوع است نیز برداشته می شود و گوشت این دام ها نیز به بازار عرضه خواهد شد.

ذخیره سازی اقلام پروتئینی

معاون سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان افزود: این درحالی است که کشور در حال حرکت به سمت گرما است و خود به خود مصرف گوشت قرمز در کشور نیز پایین می آید و این امر می تواند منجر به تعادل بازار و کاهش قیمتها شود.

وی تصریح کرد: زمانیکه واردات دام زنده به کشور رونق گرفت همزمان با محدودیت عرضه دام سبک در کشور بود، به نحوی که تا آذرماه سال 88 صادرات دام زنده از کشور به اندازه ای بود که حتی واردات صورت گرفته نیز پاسخگوی نیاز مصرف داخلی نبود.

به گفته قبله، بر روی مرغ نیز هم اکنون نیازی به ذخیره سازی نیست؛ چراکه طبیعتا ذخیره سازی های صورت گرفته در زمینه این کالا، نیاز کشور را تا خرداد و اوایل تیرماه پاسخ می دهد و مشکلی در این زمینه وجود ندارد.

وی تاکید کرد: براساس شرایط عادی، نباید مشکلی بر روی تامین گوشت مرغ در ماههای آتی وجود داشته باشد. البته بعد از خردادماه اگر از میزان ذخایر باقی مانده باشد عملا به درد مصرف کننده نمی خورد؛ لذا ذخیره سازی توسط مباشران وزارت بازرگانی تا جایی است که معمولا تا ماههای ابتدایی هر سال ذخیره سازی صورت می گیرد.

این مقام مسئول در سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان خاطرنشان کرد: بعد از عید ما مشغول ذخیره سازی برای ماههای تیر به بعد می شویم که این نیاز حتی الامکان از بازار داخل برای 6 ماه اول سال تامین می شود. اما اگر نیازی به واردات وجود داشته باشد نیز کار واردات را روان می کنیم.

به گفته قبله، مشکلی به لحاظ ذخیره سازی اقلام پروتئینی وجود ندارد؛ البته باید به این نکته نیز توجه کرد که ورود به بازار در این شرایط منطقی نیست؛ چراکه بازار را متشنج می کند و بازار هم اکنون روال عادی خود را در پی گرفته است.

به گزارش خبرنگار مهر، براساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده، ذخیره سازی 50 هزار تن گوشت قرمز با پرداخت 2 هزار و 445 میلیارد ریال تسهیلات، به اتحادیه های اسکاد، فرهنگیان و امکان، انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران و اتحادیه تعاونی کارکنان نیروهای مسلح(اتکا) سپرده شده است.

در این میان اتکا ذخیره سازی 10 هزار تن و اتحادیه اسکاد، فرهنگیان و امکان 25 هزار تن گوشت قرمز را در مجموع با اعتبار هزار و 785 میلیارد ریال به عهده گرفته اند، ضمن اینکه ذخیره سازی 15 هزارتن از این محصول با اعتبار 660 میلیارد ریالی نیز به انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران سپرده شده است.

براساس این تصمیم، قرار بر این است که برای مقابله با آثار تورمی اجرای قانون هدفمند کردن یارانه ها، 50 هزار تن گوشت مرغ توسط اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی مرغداران گوشتی ایران با اعتباری معادل هزار و 474 میلیارد و 335 میلیون ریال ذخیره سازی شود.

دلایل افزایش قیمت مرغ

معاون سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان در تشریح دلایل جهش قیمت اقلام پروتئینی در روزهای گذشته گفت: گوشت مرغ در روزهای هفته گذشته شاهد افزایش قیمت بوده؛ اما گوشت قرمز به میزان بسیار محدودی جهش قیمتی داشته است.

قبله افزود: دلیل افزایش قیمت مرغ در شرایطی صورت گرفت که قیمت این کالا باید در این فصل از سال با کاهش مواجه می شد؛ اما متاسفانه بازی جوجه یکروزه ای ها و بالانگه داشتن قیمت این جوجه ها، باعث افزایش قیمت شد.

وی ادامه داد: واقعیت این است که سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان قصد ورود تعزیراتی به قیمت جوجه یکروزه را نداشته است تا اینکه قیمت شکسته شود؛ ولی تولیدکنندگان این اجازه را به سازمان حمایت ندادند که از طریق علم اقتصاد با آنها وارد مذاکره شود، بلکه این سازمان را مجبور به تشدید نظارت بر جوجه یکروزه کردند.

آغاز برخورد با عاملان گرانی

قبله گفت: بازرسان سازمان حمایت نیز از اول اردیبهشت ماه به برخورد با متخلفان پرداخته اند و بر این اساس؛ قیمت منطقی که مدنظر این سازمان است برای جوجه یکروزه اعلام شده و اگر فردی از این قیمت عبور کند، متخلف محسوب می شود. این تصمیم برای متعادل شدن قیمت مرغ در بازار اتخاذ شده است.

به اعتقاد وی، اگر سازمان حمایت بتواند قیمت جوجه را متعادل کند، قیمت مرغ نیز متعادل می شود. در واقع هم اکنون افزایش قیمت مرغ به دلیل افزایش قیمت جوجه یکروزه است و هیچ دلیل منطقی دیگری ندارد.